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酒店用品采购陶瓷餐具及分类技巧!

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酒店用品采购陶瓷餐具及分类技巧!

发布日期:2018-10-08 作者: 点击:

酒店用品采购陶瓷餐具及分类技巧!




酒店用品采购瓷器餐具造型多有、色彩斑斓、手感细滑、简略洗刷、深受喜欢。





一般来说,陶瓷餐具【我们】能够分为五个类别,分别是:

+



1、镁质瓷餐具



2、镁质强化瓷餐具



3、强化瓷餐具



4、贝质瓷餐具



5、色釉瓷餐具




1、镁质瓷餐具


镁质瓷主要由富含镁的硅酸盐矿藏的滑石作为瓷泥的主要质料,并经过1380摄氏度高温烧制而成。所以镁质瓷餐具具有高白度、高强度、高热稳定性等杰出特征,其洁白如玉、晶亮润泽、是星级宾馆用餐具的最佳挑选,现被指定为人民大会堂和钓鱼台国宾馆国宴用瓷,并被北京王府饭馆选为专用瓷。


镁质瓷餐具具有独特的强度高、耐酸碱、无铅毒、易洗刷的功能,经得起厨房作业的颠波磕碰,不易损坏,更适宜于机械洗刷、高温蒸煮消毒、电烤箱继续高温文微波加热等现代日子方式。镁质瓷餐具被北京、天津、上海、广州等大城市的大宾馆选用,并为外商喜爱,成为出口欧美、东南亚、中东的餐具中的"热门货"。




精约纯色 · 极简主义


CONTRACTED AND PURE CDOR MINIMALISM



纯白【系列】



纯白【系列】




2、镁质强化瓷餐具


陶瓷餐具镁质强化瓷餐具,是选用镁质石粉和高长石粉作主质料,在1340摄氏度左右的高温下烧制而成,其强度超高,脆性很低,高白度,釉面光亮,运用寿命是一般陶瓷的3-5倍,一切日用瓷中适协作消毒餐具的抱负产品。尽管单件产品的成本要比白瓷和一般强化瓷高25%左右,但其运用寿命长、破损率低、档次高形象好,实际餐具的累积总投入反而要低50%以上。瓷质尊贵高雅,釉面光滑柔软,具有耐高温,耐急冷,温度高,不易划痕等特征,且不含铅等化学物质,是无污染的绿色餐具、环保餐具,是现代化酒店,宾馆及消毒餐具【公司】的首选陶瓷餐具产品,深得用户好评。




优质细腻 · 精巧纹样


HIGH QUALITYIS EXQUISITE EXQUISITE PATTERNS1803062517.jpg


简略纯白



欧式宫殿




3、强化瓷餐具


强化瓷是高质的瓷泥中加上铝镁等成分再经1300摄氏度左右烈火烧制,让他们从头结晶组合,磁化成一种物质,耐碰耐撞是它的看家本领。釉面呈乳白色,手感细腻。强化瓷的色釉较镁质强化瓷偏暗,在消毒餐具商场上运用的餐具现已逐渐被镁质强化瓷和镁质瓷替代。




西餐盘


WESTERN FOOD DISH



欧式纯色



多器型,多尺度




4、贝质瓷餐具


贝质瓷选用高白泥高白釉和贝壳粉经科学的配方,经过1200多摄氏度的高温烧制而成,然后再彩绘,再上一次釉,经过第2次高温烧制使之成为无毒、无铅、无害并永不退色,不易破碎,适合于洗碗机洗刷。贝质瓷餐具的釉面白中带蓝,适合于中低档陶瓷餐具用户。




精密描绘浅浮雕


DEPITED BAS-RALIEF



精巧餐具



精巧餐具




5、色釉瓷餐具


色釉瓷是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图画,经过一次高温烧成。归于釉下彩陶瓷,瓷器上图画为人工彩绘,具有艺术价值。是一种与上面瓷器不同风格的餐具产品,为需求特征餐具的消毒中心供给更多的挑选。




北欧清新


THE NORDIC AND PURE AND FRESH



欧美精约



欧美精约




选购

在购买和运用陶瓷餐具时,要注意以下几点:




1


购买陶瓷餐具一定要挑选正规的商场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的残次产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能契合这一要求;







2


购买时要注意看餐具的成色,用手接触餐具外表,看内壁是否光亮;







3


用鼻子闻是否有异味;







4


不要购买色彩过于艳丽的陶瓷餐具。为使色彩艳丽,厂家会在釉彩里参加一些重金属添加剂,因而,色彩越艳丽的餐具,重金属就越简略超支;







5


应购买质料、工艺操控【比较】严格的釉中彩、釉下彩餐具。





分辩



购买瓷器能够经过、"听"、"比"、"试"三项,详细的办法如下:"看"就是要将瓷器上下内外细细调查一遍。看瓷器釉面是否光亮光滑,有无擦伤、小孔、黑点和气泡;二看形状是否规整,有无变形;三看画面有无损缺;四看底部是否平坦,须放置平稳,无毛刺。




"听"就是听轻轻弹叩瓷器时宣布的声响。如声响洪亮、动听,则说明瓷胎详尽密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化彻底,质量【比较】好。






"比"就是【比较】。对配套瓷器,要【比较】各配件,看其造型及画面装修是否协调一致。尤其是成套的青花或青花小巧瓷,由于青花呈色随烧成温度不同而发生变化,所以同是青花瓷,色彩有深有浅,一套几件甚至数十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有显着差异,这套瓷器就大为差劲了。






"试"就是试盖、试装、实验。有的瓷器带盖子,有的瓷器由几个元件组合成,挑选瓷器时,别忘了将盖子试盖一下,将元件试组装看看是否适宜。


经过上面的三项办法,您就知道什么样的陶瓷餐具好了。如果挑选网购的话,一定要挑选能够无条件退换货的商城,这样的话就算有问题您也能够退货以下降自己的丢失。




家人陪同时,朋友集会时,


纯白色的餐具与繁复的美食搭配,


简略却亮眼,给【我们】的日子


带去不一样的精彩。


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